Красивая фигура без лишних сантиметров — мечта любой девушки. Не такая уж и несбыточная, но путь к ней тернист и полон препятствий. И самое опасное из них — вкусная, но отнюдь не полезная еда, содержащая много сахара и быстрых углеводов.

Можно без преувеличения сказать, что каждая хотя бы раз в жизни сидела на диете. Конечно, есть ситуации, при которых пищевые ограничения предписаны врачом, но чаще всего придерживаться их велит тяга к прекрасному. И на какие только ухищрение девушки не идут, чтобы добиться фигуры мечты!

Так уж исторически сложилось…

Как мы все помним из курса истории и мировой художественной культуры, в Средние века и раньше женщина просто обязана была обладать пышными формами. Вспомните полотна Рубенса или Тициана: разве было на них место для обладательниц пропорций 90-60-90?

И дело тут вовсе не в зажиточности (хотя кое-где в мире полноту по-прежнему отождествляют с богатством). Считалось, что выносить и родить здоровых детей худая (т. е. «изможденная») женщина просто не сможет.

Но времена менялись. Несмотря на то, что мода на худобу пришла гораздо позже, а именно в эпоху Просвещения, некоторые понимали, что состояние тела напрямую связано с душевной гармонией и балансом. А еще излишняя полнота негативно сказывается на здоровье.

Мысль здравая, но и ей были и остаются свойственны перегибы. Если вы считаете, что странные и подчас губительные диеты — явление исключительно современное, вынуждены вас разочаровать. На самом деле, пугающие пищевые ограничения придумывались еще несколько веков назад, и мы говорим только об известных случаях.

1. «Искусство жить долго» — диета, изобретенная в самый разгар эпохи Возрождения

В середине XVI века это был настоящий бестселлер авторства Луиджи Корнаро. Автор ограничил потребление пищи до 400 граммов в день, а позже и вовсе сократил рацион до одного яйца.

Диета Корнаро интересна тем, что, сидя на ней, можно пить вино! Но не больше 500 граммов в день. Сложно сказать, долго ли прожили те, кто придерживался этой диеты, но самому автору она помогла достичь 98 лет. Кстати, диета с красным сухим вином дошла и до наших дней, хоть и несколько видоизмененная, и мнения о ней, конечно, противоречивые.

2. Уксусная диета лорда Байрона

Лорд Байрон — известный английский поэт романтик — всю жизнь очень боялся набрать лишний вес. Его рацион во время учебы в Кембридж представлял собой печенье, содовую и картофель, смоченный в уксусе.

Байрон придерживался строгих диет, пил воду с уксусом и, дабы пропотеть и избавиться от дополнительных килограммов, носил большое количество шерстяной одежды (последнее, между прочим, очень популярно у балерин). Возможно, своей короткой жизнью всего в 36 лет он обязан в том числе и своей диете.

3. Ешь все, что захочешь! Но…

Идея есть и не толстеть стара как мир. Чудодейственные таблетки для похудения не были исключением и для XVIII века. Проблема в том, что именно являлось действующим компонентом. Тогда в роли активных веществ, способствующих похудению, были мышьяк и стрихнин.

Да, их содержание было сравнительно небольшим. Но женщины в погоне за стройным станом могли запросто употребить несколько порций за раз.

Изучение питания. От истоков к современности

В конце XIX – начале XX в. зародились первые исследовательские подходы к изучению питания. Приобретали популярность сочинения о еде, разработки по «вкусной и здоровой пище». Еда, традиционно воспринимаемая как нечто обыденное, в начале прошлого века оказалась объектом научного изучения. Это было связано с тем, что связь между питанием и физическим самочувствием стала очевидна.

Одной из первых проблему правильного питания начала освещать Эллен Ричардс, химик из США. И именно она стала обращаться к дневникам питания, которыми на сегодняшний день уже никого не удивишь.

Ричардс выпустила несколько научно-популярных книг, в которых дала ответ на принципиально важный вопрос: «Почему правильное питание является актуальной проблемой современного общества?». Согласно ее теории, подход к процессу потребления пищи изменила проблема выбора. Говоря проще, первобытные люди в магазины не ходили, а значит, и к еде относились иначе.

Дискуссия о здоровом и нездоровом питании обострилась в последние годы в связи с интенсивным внедрением новых технологий в производство продуктов (ГМО, искусственных консервантов, различных добавок и т. д.).

Немалую роль играет и широкое распространение «культурно-пищевых заболеваний» — анорексии, булимии или ожирения. А мы снова сталкиваемся с проблемой выбора: какой диеты придерживаться, что более действенно. Но, какую бы диету вы в итоге ни выбрали, помните о единых для всех ее видов правилах.

Правила диеты и рациональное питание

Еда обеспечивает жизнедеятельность организма: энергообеспечение, синтез ферментов, обменные процессы и т. п. Еще Гиппократ отмечал, что скудная и неадекватная диета может стать причиной усугубления состояния здоровья.

Неправильно организованное питание негативно влияет на умственную и физическую работоспособность, снижает иммунитет, ускоряет старение, сокращает продолжительность жизни. В связи с этим напомним, что делать, чтобы не только уменьшить массу тела, но и не навредить организму.

1. Соблюдайте режим

Правильно распределяйте калорийность, объем и состав пищи. Калорийность влияет на вес, а время приема пищи — на обмен веществ. Не переедайте и не ешьте после 21–23 часов: это способствует увеличению веса.

2. Не забывайте о гигиене питания

Тщательно пережевывайте пищу, а перед приемом за полчаса-час выпейте стакан воды или слабого сока. Это подготовит пищеварительную систему к работе. Не запивайте еду, это увеличивает ее объем. Йоги советует утром выпивать натощак пол-литра горячей воды, по глотку, не спеша, а завтракать спустя 30–40 минут.

3. Не пейте кисломолочные продукты перед сном

Забудьте о кефире на ночь. Научные исследования доказали, что употребление кисломолочных продуктов даже за пару часов до сна стимулирует процессы брожения в кишечнике, может вызывать вздутие, боль и дискомфорт и мешать спать.

4. Не меняйте привычное время питания резко

Очень часто можно услышать о важности хронопитания. О ней говорят врачи-диетологи, реклама, блогеры — сплошь и рядом твердится о необходимости разбить питание на четыре или даже пять частей. Но если вы привыкли есть два или три раза в день, переход на учащенный режим может вызвать стресс, а тот, в свою очередь, — стать причиной срыва диеты и переедания.

5. Рацион должен быть сбалансированным

Делайте упор на рыбу, нежирные сорта мяса, овощи и фрукты. Старайтесь готовить на пару и варить продукты. Уменьшите содержание животного и растительного жира и сахара.

О вреде сахара сказано достаточно много. Помимо повышения массы тела, его избыточное потребление способно ослабить защитные силы организма, привести к повреждению стенок сосудов и атеросклерозу, снизить минеральную плотность кости и разрушить зубную эмаль. Кроме того, излишки сахара портят кожу: появляются акне, а лицо приобретает нездоровый вид.

Но от сахара есть и польза, и мы специально сделали акцент на том, что надо именно уменьшить его содержание, а не полностью исключать из рациона. Глюкоза, источником которой является сахар, необходима для поддержания углеводного обмена. Вы замечали, что, стоит только съесть десерт, как силы прибавляются, а раздражение проходит? Это объясняется тем, что от глюкозы напрямую зависит наши работоспособность и настроение.

Но чтобы похудеть и при этом иметь красивую фигуру, одних пищевых ограничений недостаточно. Разумные физические нагрузки помогут придать рельеф, сформировав мышечную массу. Количество сжигаемых калорий зависит от вашего веса и интенсивности тренировки, поэтому выбирайте упражнения под свои нужды.

VITABEAUTY® — нутритивная поддержка при похудении

Хорошим помощником в вопросе снижения массы тела и формировании стройной фигуры станет VITABEAUTY® CLA + Chromium picolinate. Это сироп в порционных стиках с приятным персиковым вкусом для приема раз в день. Не спешите пугаться: этот сироп не содержит сахара, а значит, и лишних калорий.

В составе продукта:

• конъюгированная линолевая кислота (КЛК, CLA), которая усиливает липидный обмен, способствует эффективному сжиганию жировых отложений;
• пиколинат хрома, облегчающий сбрасывание веса. Помогает не накапливать, а расходовать глюкозу и, кроме того, позволяет соблюдать низкоуглеводный режим питания, снижая тягу к сладкому. Особенно действенен при совместном приеме с КЛК;
• витамин Е для нормализации метаболических процессов в мышцах и соединительной ткани, что важно при занятиях спортом.

Одна упаковка рассчитана на курс приема — 30 дней. Придерживаясь не изнурительной диеты, выполняя несложные физические упражнения и помогая себе VITABEAUTY® CLA + Chromium picolinate, вы значительно быстрее обретете фигуру мечты.

А для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей — важных факторов красоты и ухоженности — будут полезен VITABEAUTY® Hair, Skin & Nails, раствор с грейпфрутовым вкусом в стиках. Сбалансированный комплекс аминокислот, витаминов, МСМ и инулина поможет сохранить привлекательность.

В составе продукта:

• L-цистин, L-метионин и L-пролин, участвующие в синтезе важнейшего белка кератина;
• L-треонин, с помощью которого формируются молекулы коллагена и эластина;
• МСМ (метилсульфонилметан) — биодоступный и безопасный источник серы, которая участвует в синтезе коллагена и кератина, повышает эластичность и тонус кожи;
• витамин А (ретинол), защищающий кожу от истончения и обезвоживания;
• биотин для улучшения состояние волос и ногтей;
• инулин, обладающий детокс-эффектом.

В погоне за идеальной фигурой не забывайте о потребностях своего организма. Применяйте комплексный подход: сбалансированно питайтесь, занимайтесь умеренными физическими нагрузками и принимайте удобные, современные, а главное — эффективные комплексы VITABEAUTY®.